160 Món Xào Ngon

Viết đánh giá

Trạng thái: Còn hàng

Nhà xuất bản: Tân Việt

Loại: Sách nấu ăn

30.400₫ 38.000₫

Công ty phát hành    Tân Việt
Tác giả Nguyễn Viên Chi
Ngày xuất bản    2015-05-15
Kích thước    13 x 20.5 cm
Loại bìa    Bìa mềm
Số trang    196
Nhà xuất bản    Nhà Xuất Bản Hà Nội

- +

160 Món Xào Ngon

Ẩm thực là tiếng nói chung của tất cả mọi người về màu sắc, hương vị và cảm xúc. Mỗi một món ăn không chỉ đơn thuần là công thức chế biến mà còn là câu chuyện văn hóa. Những bí quyết nấu ăn có thể được ví như món ăn tổng hợp của rất nhiều sự thử nghiệm, kinh nghiệm đến những câu chuyện buồn vui xung quanh.

Cuốn sách này đem đến cho độc giả những mẹo vặt nấu ăn và cách chế biến thực phẩm tinh tế để tạo ra những món ăn ngon.

Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau:

Phần I: Các món xào từ thịt bò

Bò sốt nấm

Bò xào nha đam

Bò viên xào kim chi

Thịt bò xào măng tươi và su su

Thịt bê thui xào hoa tiêu

Thịt bò xào ngồng tỏi và đậu Hà Lan

...

Phần II: Các món xào từ thịt lợn - gà

Thịt heo xông khói xào đậu và cá chép

Mề gà xào lạc

Gà xào cung bửu

Gà xào hạt dẻ

...

Phần III: Các món xào chế biến từ hải sản

Mít xào hến

Bạch tuộc xào bơ tỏi

Bí ngòi xào thanh cua